Museau de porc banni de la recette traditionnelle
TAF – Un saucisson vaudois vendu sous le label IGP ne peut pas contenir de museau de porc. Le Tribunal administratif fédéral a débouté l'Association charcuterie vaudoise qui avait plaidé pour un assouplissement de l'indication géographique protégée (IGP). (arrêt B-5523/2007)
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