«Saucisse d’Ajoie» im Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen
Als zweite schweizerische Fleischware wird die Bezeichnung «Saucisse d’Ajoie» vom Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) ins Register der geschützten geografischen Angaben (GGA) eingetragen. Gegen das am 30. Juli 2002 öffentlich aufgelegte Gesuch um Eintragung sind innerhalb der gesetzlichen Frist keine Einsprachen erhoben worden.
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